Tradiciones

Sigue el inspirador viaje global de Dave Griffiths, cornetista en la Lewis Merthyr Brass Band.

Descubre la tradición de la tejeduría galesa con Llío James – artista textil contemporánea con sede en Cardiff.

Descubre más sobre el sombrero tradicional galés, un símbolo histórico de resistencia.

Los pasteles galeses son el tentempié perfecto, un favorito de las familias desde hace generaciones. Aquí te explicamos cómo prepararlos.

Una salchicha única, las salchichas de Glamorgan rellenas de queso son una delicia vegetariana. Aquí te explicamos cómo prepararlas.

Nada reconforta más que un tazón de la sopa más famosa de Gales, el cawl. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Antiguo plato favorito de los mineros galeses, el oggie galés es perfecto para comer fuera de casa. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Las albóndigas tradicionales, bañadas en salsa, son albóndigas preparadas al estilo galés. Aquí te explicamos cómo hacerlas.

Huevos, puerro y puré de patatas se combinan en esta delicia al horno: los huevos de Anglesey. Aquí te explicamos cómo prepararlos.

El pudín de queso galés es un sueño hecho realidad para los amantes del queso. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Las galletas Aberffraw, que antaño servían de alimento a los peregrinos cansados, son un tentempié exquisito. Aquí te explicamos cómo prepararlas.

El Welsh rarebit combina la pasión galesa por el queso y la cerveza en un plato delicioso. Aquí te explicamos cómo prepararlo.