Tradiciones

Sigue el inspirador viaje global de Dave Griffiths, cornetista en la Lewis Merthyr Brass Band.

Descubre la tradición de la tejeduría galesa con Llío James – artista textil contemporánea con sede en Cardiff.

Descubre más sobre el sombrero tradicional galés, un símbolo histórico de resistencia.

Los pasteles galeses son el tentempié perfecto, un favorito de las familias desde hace generaciones. Aquí te explicamos cómo prepararlos.

Una salchicha única, las salchichas de Glamorgan rellenas de queso son una delicia vegetariana. Aquí te explicamos cómo prepararlas.

El Welsh rarebit combina la pasión galesa por el queso y la cerveza en un plato delicioso. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Nada reconforta más que un tazón de la sopa más famosa de Gales, el cawl. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

El mejor tentempié galés para animarte es una rebanada de bara brith bien untada con mantequilla. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Antiguo plato favorito de los mineros galeses, el oggie galés es perfecto para comer fuera de casa. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Las albóndigas tradicionales, bañadas en salsa, son albóndigas preparadas al estilo galés. Aquí te explicamos cómo hacerlas.

Sencillo y delicioso, el pastel de cebolla galés le da un toque galés a cualquier plato. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Huevos, puerro y puré de patatas se combinan en esta delicia al horno: los huevos de Anglesey. Aquí te explicamos cómo prepararlos.