Tradiciones

¿Nuevo en el Nacional? Aquí tienes la información esencial sobre el eisteddfod más grande de Gales, donde los bailes y los druidas colisionan.

Grueso y esponjoso, el crempog es la versión galesa del humilde panqueque. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Las galletas Aberffraw, que antaño servían de alimento a los peregrinos cansados, son un tentempié exquisito. Aquí te explicamos cómo prepararlas.

El pudín de queso galés es un sueño hecho realidad para los amantes del queso. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Huevos, puerro y puré de patatas se combinan en esta delicia al horno: los huevos de Anglesey. Aquí te explicamos cómo prepararlos.

Sencillo y delicioso, el pastel de cebolla galés le da un toque galés a cualquier plato. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Las albóndigas tradicionales, bañadas en salsa, son albóndigas preparadas al estilo galés. Aquí te explicamos cómo hacerlas.

Antiguo plato favorito de los mineros galeses, el oggie galés es perfecto para comer fuera de casa. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

El mejor tentempié galés para animarte es una rebanada de bara brith bien untada con mantequilla. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Nada reconforta más que un tazón de la sopa más famosa de Gales, el cawl. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

El Welsh rarebit combina la pasión galesa por el queso y la cerveza en un plato delicioso. Aquí te explicamos cómo prepararlo.

Una salchicha única, las salchichas de Glamorgan rellenas de queso son una delicia vegetariana. Aquí te explicamos cómo prepararlas.