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Affaires

Page thématique pour contenus Affaires
Une collection de disques sur les étagères d'un magasin de disques.

Le remix du disquaire

Faites connaissance avec Ashli Todd et découvrez l’histoire du plus ancien disquaire du monde.

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Gros plan de mains tenant du fromage Celtic Promise.

Un fromage celte qui tient ses promesses

Depuis plus de trois décennies, John Savage-Onstwedder, fondateur de Caws Teifi Cheese dans la région de Ceredigion, au centre du pays de Galles, rafle toutes les récompenses pour son fromage.

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Des moutons paissent dans les prés salés de Weobley Castle Farm sur la péninsule du Gower.

La magie des marais

L'agneau et le bœuf gallois sont parmi les meilleurs au monde, mais le mode de vie unique de l’agneau des prés salés du Gower à la ferme de Will Pritchard le distingue du troupeau.

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Hywel Griffith assis à une table de son restaurant, Beach House.

Cuisine hyper-locale au Beach House

Une approche hyper-locale, hyper-saisonnière a valu à Hywel Griffith, chef cuisinier au Beach House, la distinction Restaurant de l’Année de l’AA au pays de Galles.

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Shaun Krijnen of Menai Oysters standing with a crate of mussels

Les moules du détroit de Menai

Shaun Krijnen a, à lui seul, relancé l'industrie ostréicole de Menai et restauré ses ancien parcs à moules.

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Une main tachetée de soleil cueille des pommes d’un pommier.

Hallets Cider : La grosse pomme

Andy Hallett fait appel à ses compétences d'ingénieur - et emprunte des techniques aux vignobles français - pour fabriquer du cidre de première qualité dans les vallées du sud du pays de Galles.

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Jeu vidéo Dr Who Infinity de Tiny Rebel Games

Un petit pays qui sort le grand jeu

Tiny Rebel Games réalisent leur rêve … et apportent des bénéfices à l’économie numérique.

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Artisan à Swallow yachts travaillant sur un bateau dans l'atelier

Un constructeur de bateaux qui met toutes voiles dehors

Rencontrez la famille de constructeurs de yachts qui a acquis une renommée mondiale.

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Salle des serveurs informatiques

La lutte contre la cybercriminalité

Découvrez comment Airbus et l'Université de Cardiff se sont associés pour lutter contre la cybercriminalité au Royaume-Uni.

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Penarth Pier, Vale of Glamorgan, pays de Galles du Sud

Notre cabinet des merveilles au pays de Galles

Rencontrez les médecins qui conjuguent avec succès une vie professionnelle et familiale après avoir déménagé dans le sud du pays de Galles.

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John Savage-Onstwedder parmi les plateaux de fromage

Une passion pour la provenance

Bien boire et bien manger… pas de mystère au pays de Galles.

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Illustration du navire et parc éolien

Un pays en plein boom

Une riche histoire d'innovation et une culture d'entreprise florissante.

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