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Une approche hyper-locale, hyper-saisonnière a valu à Hywel Griffith, chef cuisinier au Beach House, la distinction Restaurant de l’Année de l’AA au pays de Galles.

Shaun Krijnen a, à lui seul, relancé l'industrie ostréicole de Menai et restauré ses ancien parcs à moules.

Shane Williams, une légende du rugby gallois, parle de sa carrière, ses lieux préférés et de ce que le pays de Galles représente pour lui.

Andy Hallett fait appel à ses compétences d'ingénieur - et emprunte des techniques aux vignobles français - pour fabriquer du cidre de première qualité dans les vallées du sud du pays de Galles.

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Phillip Price, né à Pontypridd, parle de ses terrains de golf gallois préférés et de ses expériences en jouant au Senior Open Championship au Royal Porthcawl.

L'ancien entraîneur de Geraint Thomas, Alan Davis MBE, explique pourquoi le pays de Galles est l'endroit idéal pour les cyclistes prometteurs de classe mondiale.

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Découvrez l'homme derrière le film de Netflix, Le Bon Apôtre, et comment la vie au pays de Galles a contribué à façonner sa carrière.