Le Sud du pays de Galles

En 2006, Céline Jones, étudiante en Droit, quitte la France pour un stage de six mois dans un cabinet d’avocats, à Cardiff. Elle nous explique pourquoi elle s’est installée au Pays de Galles.

Une approche hyper-locale, hyper-saisonnière a valu à Hywel Griffith, chef cuisinier au Beach House, la distinction Restaurant de l’Année de l’AA au pays de Galles.

Andy Hallett fait appel à ses compétences d'ingénieur - et emprunte des techniques aux vignobles français - pour fabriquer du cidre de première qualité dans les vallées du sud du pays de Galles.

Rencontrez les médecins qui conjuguent avec succès une vie professionnelle et familiale après avoir déménagé dans le sud du pays de Galles.

Découvrez comment le Royal Welsh College of Music and Drama aide ses étudiants internationaux à se sentir chez eux au pays de Galles.

Faites connaissance avec Ashli Todd et découvrez l’histoire du plus ancien disquaire du monde.