Mid Wales est le cœur vert du Pays de Galles. Les mers claires, les ports lumineux et les criques cachées de la côte de Ceredigion cèdent la place au ciel rempli de milans royal, aux bourgs animés et aux promenades spectaculaires sur les collines.
Les bières galloises artisanales primées de Monty's Brewery.
Sel de mer mondialement reconnu du détroit de Menai.
Un gin artisanal très prisé se cache dans la magnifique vallée de Dyfi.
La Riversimple Rasa, la voiture qui veut changer notre conduite.
Interview avec Gareth Ward, chef de cuisine de l’un des meilleurs restaurants étoilés du Royaume Uni.