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Restaurants & Cuisine

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Le chef aux fourneaux

Une étoile au Michelin… pour commencer

Interview avec Gareth Ward, chef de cuisine de l’un des meilleurs restaurants étoilés du Royaume Uni.

Thèmes:

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  • Le Centre du pays de Galles
  • Restaurants & Cuisine
  • Produits Gallois
Moutons couchés dans un champ verdoyant.

Les produits IGP

De l'agneau des marais salants de Gower aux moules de Conwy, certaines saveurs sont intrinsèquement galloises.

Thèmes:

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  • Produits Gallois

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