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Walisische Produkte

Themenseite für Walisische Produkte
Glamping-Hütte inmitten einer grünen Wiese bei Fforest in Cardigan, Ceredigion.

Reisen „Light“: Nachhaltiges Wales

Egal, ob Sie nach neuen Erlebnissen suchen, nach einer ungewöhnlichen Unterbringung oder nach regionalen Bio-Produkten, es gibt von allem eine umweltfreundliche und nachhaltige Variante in Wales.

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Nahaufnahme zweier Hände, die einen Laib des Celtic Promise-Käse halten.

Ein keltisches Versprechen

Treffen Sie den „Paten“ der walisischen Käseherstellung in seinem Hauptquartier auf dem Bauernhof von Caws Teifi Cheese

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Schafe grasen auf den Salzwiesen der Weobley Castle Farm auf der Gower.

Die Magie der Salzwiesen

Walisisches Lamm und Rindfleisch gehören zu den besten der Welt, aber dieeinzigartige Lebensweise von Will Pritchards Gower Salzwiesenlamm hebt es von anderen Herden ab.

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Hywel Griffith sitzt an einem Tisch in seinem Restaurant Beach House.

Hyper-lokale Küche im Beach House

Hywel Griffith, Küchenchef im Beach House, dem AA-Restaurant des Jahres in Wales, wurde für seine hyperregionale, extrem saisonale Herangehensweise ausgezeichnet.

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Shaun Krijnen of Menai Oysters standing with a crate of mussels

Der Muschelmann der Menai Strait

Shaun Krijnen hat im Alleingang Menais Austernindustrie wiederbelebt und ihre alten Muschelbänke restauriert.

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A sun-dappled hand picking apples from an apple tree .

Hallets Cider: die feinste Auslese

Andy Hallett nutzt seine Fähigkeiten als Ingenieur und bedient sich Techniken aus französischen Winzereien um erstklassigen Apfelwein in den Tälern von Südwales herzustellen

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Sumpfmyrte und Wacholder frisch bezogen

Große Geister

Die etablierte Penderyn-Brennerei erhielt für ihren walisischen Whisky internationale Auszeichnungen, während die Dyfi-Brennerei zu einer neuen Generation von Craft-Gin-Herstellern in Wales gehört.

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Schafe, die auf einer grünen Wiese liegen.

Erzeugnisse mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Von bestem Lammfleisch von den Salzwiesen auf Gower bis hin zu Muscheln aus dem River Conwy – es gibt einige Geschmacksrichtungen, die typisch walisisch sind.

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Luftaufnahme der Menai-Brücke

Die besten Produkte der Welt aus der Menai Strait

Entdecken Sie das beste Restaurant, erstklassige Meeresfrüchte und lokal angebaute Produkte der Menai Strait.

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Bar mit Monty Bier vom Fass

Dunkle Geheimnisse und Streiche

Wales' ausgezeichnete walisische Craft Ales und Biere aus Monty’s Brewery.

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Mitarbeiter halten behindern in Halen Mon-Geschenk-shop

Halen Môn: Salzverkäufer

Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.

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Fischerboot in der Cardigan Bay

Cardigans Bucht des Überflusses

Meeresfrüchte bekommt man nirgendwo frischer oder besser als hier in Cardigan Bay

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