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Walisische Produkte

Themenseite für Walisische Produkte

Reisen „Light“: Nachhaltiges Wales

Egal, ob Sie nach neuen Erlebnissen suchen, nach einer ungewöhnlichen Unterbringung oder nach regionalen Bio-Produkten, es gibt von allem eine umweltfreundliche und nachhaltige Variante in Wales.

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Die Magie der Salzwiesen

Walisisches Lamm und Rindfleisch gehören zu den besten der Welt, aber dieeinzigartige Lebensweise von Will Pritchards Gower Salzwiesenlamm hebt es von anderen Herden ab.

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Hyper-lokale Küche im Beach House

Hywel Griffith, Küchenchef im Beach House, dem AA-Restaurant des Jahres in Wales, wurde für seine hyperregionale, extrem saisonale Herangehensweise ausgezeichnet.

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Der Muschelmann der Menai Strait

Shaun Krijnen hat im Alleingang Menais Austernindustrie wiederbelebt und ihre alten Muschelbänke restauriert.

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Ein keltisches Versprechen

John Savage-Onstwedder stellt in Caws Teifi Cheese in Ceredigion, Mittelwales, schon seit über drei Jahrzehnten einige der besten Käsesorten in Großbritannien her.

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Hallets Cider: die feinste Auslese

Andy Hallett nutzt seine Fähigkeiten als Ingenieur und bedient sich Techniken aus französischen Winzereien um erstklassigen Apfelwein in den Tälern von Südwales herzustellen

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Große Geister

Die etablierte Penderyn-Brennerei erhielt für ihren walisischen Whisky internationale Auszeichnungen, während die Dyfi-Brennerei zu einer neuen Generation von Craft-Gin-Herstellern in Wales gehört.

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Die besten Produkte der Welt aus der Menai Strait

Entdecken Sie das beste Restaurant, erstklassige Meeresfrüchte und lokal angebaute Produkte der Menai Strait.

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Eine Leidenschaft für Herkunft

Gutes Essen fängt mit guten Zutaten an und über die Zubereitung von gutem Essen und Trinken wissen wir in Wales ziemlich viel.

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Dunkle Geheimnisse und Streiche

Wales' ausgezeichnete walisische Craft Ales und Biere aus Monty’s Brewery.

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Halen Môn: Salzverkäufer

Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.

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Cardigans Bucht des Überflusses

Meeresfrüchte bekommt man nirgendwo frischer oder besser als hier in Cardigan Bay

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