Die Magie des Handwebens
Entdecken Sie die Tradition der walisischen Webkunst mit Llío James – zeitgenössische Textilkünstlerin mit Sitz in Cardiff.
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Winzige Computer mit globaler Wirkung.
Entdecken Sie, wie der in Wales hergestellte Raspberry Pi die Computerwelt verändert hat.
Kreativität, Nachhaltigkeit und Innovation auf dem Laufsteg
Die walisische Designerin Jayne Pierson spricht über Mode, Innovation und Nachhaltigkeit.
Ein keltisches Versprechen
Treffen Sie den „Paten“ der walisischen Käseherstellung in seinem Hauptquartier auf dem Bauernhof von Caws Teifi Cheese
Die Magie der Salzwiesen
Walisisches Lamm und Rindfleisch gehören zu den besten der Welt, aber dieeinzigartige Lebensweise von Will Pritchards Gower Salzwiesenlamm hebt es von anderen Herden ab.
Hyper-lokale Küche im Beach House
Hywel Griffith, Küchenchef im Beach House, dem AA-Restaurant des Jahres in Wales, wurde für seine hyperregionale, extrem saisonale Herangehensweise ausgezeichnet.
Hallets Cider: die feinste Auslese
Andy Hallett nutzt seine Fähigkeiten als Ingenieur und bedient sich Techniken aus französischen Winzereien um erstklassigen Apfelwein in den Tälern von Südwales herzustellen
Der Muschelmann der Menai Strait
Shaun Krijnen hat im Alleingang Menais Austernindustrie wiederbelebt und ihre alten Muschelbänke restauriert.
Große Geister
Die etablierte Penderyn-Brennerei erhielt für ihren walisischen Whisky internationale Auszeichnungen, während die Dyfi-Brennerei zu einer neuen Generation von Craft-Gin-Herstellern in Wales gehört.
Die Geschichte von Wales in 10 Artefakten
Von mittelalterlichen Burgen bis zu wissenschaftlichen Durchbrüchen. Lernen Sie die Geschichte Wales’ durch 10 einprägsame Gegenstände kennen.
Halen Môn: Salzverkäufer
Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.
Cardigans Bucht des Überflusses
Meeresfrüchte bekommt man nirgendwo frischer oder besser als hier in Cardigan Bay