Die Magie der Salzwiesen
Walisisches Lamm und Rindfleisch gehören zu den besten der Welt, aber dieeinzigartige Lebensweise von Will Pritchards Gower Salzwiesenlamm hebt es von anderen Herden ab.
Ein keltisches Versprechen
John Savage-Onstwedder stellt in Caws Teifi Cheese in Ceredigion, Mittelwales, schon seit über drei Jahrzehnten einige der besten Käsesorten in Großbritannien her.
Große Geister
Die etablierte Penderyn-Brennerei erhielt für ihren walisischen Whisky internationale Auszeichnungen, während die Dyfi-Brennerei zu einer neuen Generation von Craft-Gin-Herstellern in Wales gehört.
Themen:
Der Stoff aus Wales
Die traditionelle Spinnerei, die Fans aus Japan und den Vereinigten Staaten hat.
Themen:
Dyfis wilde walisische Pflanzenextrakte
Hochausgezeichneten Craft Gin findet man verborgen im schönen Dyfi Valley.
Dunkle Geheimnisse und Streiche
Wales' ausgezeichnete walisische Craft Ales und Biere aus Monty’s Brewery.
Die Geschichte von Wales in 10 Artefakten
Von mittelalterlichen Burgen bis zu wissenschaftlichen Durchbrüchen. Lernen Sie die Geschichte Wales’ durch 10 einprägsame Gegenstände kennen.
Frischer Wind in den Segeln
Lernen Sie eine Familie von Schiffsbauern kennen, die eine weltweite Fangemeinde haben.
Themen:
Cardigans Bucht des Überflusses
Meeresfrüchte bekommt man nirgendwo frischer oder besser als hier in Cardigan Bay
Halen Môn: Salzverkäufer
Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.
Neustart für die Automobilindustrie
Der umweltfreundliche Riversimple Rasa will unsere Art Auto zu fahren verändern.
Themen:
Das neue schwarze Gold
Ausgezeichneter Kaffee hilft dabei, die walisische Stadt Ammanford wiederzubeleben.