Die Magie der Salzwiesen
Walisisches Lamm und Rindfleisch gehören zu den besten der Welt, aber dieeinzigartige Lebensweise von Will Pritchards Gower Salzwiesenlamm hebt es von anderen Herden ab.
Ein keltisches Versprechen
John Savage-Onstwedder stellt in Caws Teifi Cheese in Ceredigion, Mittelwales, schon seit über drei Jahrzehnten einige der besten Käsesorten in Großbritannien her.
Der Stoff aus Wales
Die traditionelle Spinnerei, die Fans aus Japan und den Vereinigten Staaten hat.
Themen:
Frischer Wind in den Segeln
Lernen Sie eine Familie von Schiffsbauern kennen, die eine weltweite Fangemeinde haben.
Themen:
Cardigans Bucht des Überflusses
Meeresfrüchte bekommt man nirgendwo frischer oder besser als hier in Cardigan Bay
Das neue schwarze Gold
Ausgezeichneter Kaffee hilft dabei, die walisische Stadt Ammanford wiederzubeleben.