Nordwales

Weltbekanntes Meersalz aus der Menai Strait.

Shaun Krijnen hat im Alleingang Menais Austernindustrie wiederbelebt und ihre alten Muschelbänke restauriert.

Nordwales beeindruckt mit sagenhaften Landschaft voller herausragender Naturschönheiten, einer unverwechselbaren Kultur, zwei UNESCO-Welterbestätten und einigen der besten Abenteuer in ganz Großbritannien.

Von bestem Lammfleisch von den Salzwiesen auf Gower bis hin zu Muscheln aus dem River Conwy – es gibt einige Geschmacksrichtungen, die typisch walisisch sind.