スティールハウス : イベントスタッフからの歓迎の言葉
ボランティアのサラ・プライスさんが、彼女の故郷エブブ・ヴェールで開催されるスティールハウス・フェスティバルで、世界中からの来場者を迎える様子をバックステージからお届けします。
ラグビーがウェールズを団結させる理由
ジャーナリストのカロリン・ヒットさんが、ウェールズのラグビーがどのようにウェールズの独自性や価値観と結びついているかを探ります。
ウェールズの都市
カーディフ、ニューポート、スウォンジー、バンゴー、セント・デイビッズ、セント・アサフ、レクサムなど、ウェールズの都市に何があるかもっと知りましょう。
豊かなカーディガン湾
カーディガン・ベイ・フィッシュのマンディ・ウォルターズさんは、家族代々に伝わる素晴らしいレシピを持っています。これ以上に新鮮で美味しいシーフードはありません。
Sporting success brings us together
Learn about Wales' sporting success and discover what makes Welsh sport so special to endurance athlete and broadcaster Lowri Morgan.
メナイのムール貝漁師
ショーン・クライネン氏は、メナイの牡蠣産業を独力で復活させ、かつてのムール貝の養殖床を再生しました。
Visiting Wales
私たちの木に戻る
マシュー・ヨーマンズ氏が、ウェールズの国立森林を歩きます。
私をそこへ連れていって
ウェールズへは電車、飛行機、車、さらには船でも行くことができます。
世界におけるウェールズの位置
ウェールズはどこですか
ウェールズの保護された緑地
ウェールズには 3 つの国立公園と5 つの特別自然美観地域があることを知ってますか? 保護された緑地の概要は次の通りです。
Food and drink
Great spirits
The established Penderyn distillery has won international awards for its Welsh spirits, while the Dyfi distillery are among a new generation of craft gin producers creating a real taste of Wales.
Topics:
ミシュランの２つ星はほんの始まりにすぎない
ガレス・ウォード氏が最高の地場食材を提供する、英国の最高評価とミシュランの星を獲得したレストランを探ってみましょう。
ダヴィーのウェールズの野生植物
美しいダヴィー渓谷の中にひっそりと佇む、グレート・ブリティッシュ・フード・アワードで最高評価を受けたクラフト・ジンについて学びましょう。
カウス・テフィ・チーズ・ファームハウスの本部でウェールズのアルチザン・チーズ作りのゴッドファーザーに会いましょう
カウス・テフィ・チーズ・ファームハウスの本部でウェールズのアルチザン・チーズ作りのゴッドファーザーに会いましょう
ビーチハウスのこの上ない地域密着グルメ
ガワーの南海岸にあるビーチハウスの料理長であるハウェル・グリフィス氏は、ウェールズのAAレストラン・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
Magic of the marshes
Welsh lamb and beef is among the best in the world but the unique lifestyle of Will Pritchard's Gower Salt Marsh Lamb makes it stand out from the flock.