Quoi de mieux donc, pour célébrer cette journée, que de redonner vie à ces mots par un grand élan de gentillesse, au travers de petites choses. Random acts of kindness , ou plutôt de Welshness – l’art d’être gallois. Comme David, ou Dewi de son surnom, l’aurait souhaité.
Alors où que tu sois dans le monde, joins-toi à nous pour célébrer notre fête nationale. *
Choisis une action à réaliser, et partage-la sur les réseaux sociaux avec l’hashtag #RandomActsofWelshness et la mention @Walesdotcom.
Tu te sens d’humeur très galloise ? Combien de petites choses sauras-tu accomplir et partager en 24 heures ?
* Aucune connaissance préalable du pays de Galles n’est requise!
Certains pays optent pour des rayures, mais sur notre drapeau, c’est un dragon qui figure. Brandis-le fièrement, où que tu sois. On le voit un peut partout au pays de Galle, mais qu’elle est l’histoire derrière le dragon gallois ? Plonge-toi dans la légende du dragon gallois.
Oui, notre légume national est aussi un accessoire de mode. Accroche-le sur ton chapeau ou sur ton pull, pour célébrer notre saint patron. Il y a plein d’histoires qui expliquent le lien entre le pays de Galles et le poireau. D’après la légende, le roi Cadwaladr, qui régnait sur le nord-ouest du pays de Galles au VIIème siècle, aurait commandé à ses hommes d’en porter durant la bataille afin qu’ils puissent se reconnaître. Quelle que soit l’origine de la tradition, on aime faire pousser et manger ce légume délicieux.
Comme un câlin, mais en tellement mieux. Un cwtsh c’est un lieu sûr – chaleureux, bienveillant, réconfortant. Prononcé 'keutch ', un cwtsh représente énormément pour les Gallois.
Sans rire, c’est la meilleure preuve de cariad (d’amour) qu’il soit au pays de Galles. Depuis des siècles, la tradition de ces cuillères d’amour en bois sculpté se perpétue – avec à chacune son message propre. D’après la tradition, sculpter et offrir une cuillère à une jeune fille permettait à son admirateur de prouver ses talents à sa famille. Chaque gravure sur la cuillère est symbolique – comme le nœud celte qui représente l’amour éternel, ou la tige torsadée qui évoque l’unité. Tu peux aller voir la plus ancienne cuillère d’amour du pays de Galles au musée de St Fagans, ou craquer pour les modèles modernes de Ceini Spiller.
Apprends le gallois. Lance-toi sur Duolingo, parle-le avec des amis, ou prends un cours. Il y a mille façons de pratiquer le Cymraeg. Savais-tu que tu pouvais apprendre le gallois sur Duolingo ? Il existe aussi d’autres apps, comme Say Something in Welsh. Ou pourquoi ne pas mêler l’agréable à l’utile, en profitant des vacances pour faire un stage de gallois dans le pittoresque centre de gallois de Nant Gwrtheryn ?
Après tout, c’est sa fête. Dewi, Dafydd ou Dai comptent aussi, tout comme Non (en l’honneur de la mère remarquable de St David). Cela dit, pas besoin d’être un saint pour mériter une pinte. Avec plus de 80 brasseries, le pays de Galles offre l’embarras du choix pour les amateurs de bières locales.
Alors, qu’est ce qui te ferait plaisir ? Une pinte de Monty’s, ou plutôt de Tiny Rebel ? Un verre de whisky Penderyn ou de Dyfi Gin ? Du vin gallois de Cwm Deri Vineyard ou de Montgomery Vineyard ? St David, celui d’origine, aurait sûrement rempli sa pinte avec de l’eau. Pose-toi dans un pub cosy pour y boire tranquillement, et comme on dit au pays de Galles : Iechyd da! (Santé !)
Des jonquilles, de préférence. C’est notre fleur nationale, qu’on adore offrir le jour de la Saint David. A partir du XIXème siècle, la jonquille a progressivement remplacé le poireau comme symbole national du pays de Galles. David Lloyd George (qui, Premier Ministre du Royaume Uni à la fin de la Première Guerre Mondiale, était d’origine galloise) a souvent adopté la jonquille publiquement. Sa floraison, au début de printemps, symbolise l’optimisme de la nature et coïncide avec la St David le 1er mars.
De la maille de qualité, des chaussettes branchées, et des jeans. Nous aussi, Gallois, on a le sens du style ! Des chaussettes en laine de Mabli Knits aux pulls colorés de Y Lein – les vêtements gallois apportent de la joie dans toutes les garde-robes. Pour les plus petits, il y a aussi les pulls tout doux de Clyd ou les modèles rigolos de Silibili.
Entre Shirley Bassey, Tom Jones et the Manics, le répertoire musical gallois est riche en morceaux dansants. Des chansons galloises, il y en a pour tout les goûts et les envies. Pour trouver des playlists sur lesquelles te déhancher, visite Spotify ou Creative Wales Playlist (qui est mis à jour chaque mois).
Au pays de Galles aussi, on est grands amateurs de fromage. Celui fabriqué à Caerphilly, pas loin de Cardiff, est le préféré de notre Premier Ministre. Il y a plein d’autres fromages gallois à découvrir.
Avec chaque nouvel arbre planté, on peut rendre notre planète un peu plus verte. C’est pourquoi au pays de Galles on a décidé de créer une Forêt Nationale en plantant un arbre pour chaque foyer.
En gallois, on appelle ces petits gâteaux 'Picau ar y maen' c’est-à-dire ' gâteaux sur pierre' car ils étaient traditionnellement cuits sur une pierre chaude. Surveille-bien la cuisson de ces petites merveilles – trop courte et ils ne seront pas assez cuits au centre, trop longue et ils seront trop secs. Tente de reproduire cette recette traditionnelle, ou offre-toi des Welsh cakes au fromage et poireaux de Mamgu Welshcakes, ceux au chocolat et à l’orange de Fabulous Welshcakes, ou ceux à la confiture et à la crème de Bakestones.
Savais-tu que le pays de Galles compte plus de châteaux au kilomètre carré que n’importe quel autre pays d’Europe? Il y en a toujours un dans les parages.
Notre histoire nous a légué un paysage parsemé de forteresses de l’Âge du Fer, de ruines romaines, et de châteaux médiévaux de princes gallois et de rois anglais.
Avec plus de 600 châteaux en tout, au pays de Galles on n’est jamais loin d’un site historique. Si tu n’as pas le temps de tous les visiter, voici une petite sélection.
Porte un het Gymreig – le chapeau traditionnel gallois – avec style. C’est un grand chapeau traditionnellement porté par les femmes avec le costume national. Cet accessoire emblématique, récemment re-imaginé par des artistes gallois tels que Meinir Mathias et Seren Morgan Jones, fait son grand retour.
Chante notre hymne national en solo, à plein poumons avec des amis, ou écoute-le tout simplement. Frissons garantis.
L’hymne national gallois a été composé en 1856 par Evan et James James, un père et son fils qui habitait dans la petite ville de Pontypridd, au sud du pays de Galles.
Apprends les paroles ou découvre la version en langage des signes britannique.
On accroche des poireaux sur nos vêtements pour célébrer St David’s Day. Si ça te tente, rien ne t’empêche de le manger (cuit) à la fin de la journée.
Par exemple, en goûtant à la traditionnelle saucisse de Glamorgan, ou au fromage au poireau de Cenarth, ou encore aux crackers au poireau de Cradoc’s avec un peu de cheddar Dragon.
Des chants folkloriques séculaires, des hymnes épiques, de l’électro, des chorales, des groupes de rock, du big beat et des grandes voix – il y a de la musique galloise pour tous les goûts et toutes les envies. Voici quelques playlists de miwsig à savourer sur Spotify.
Ymlacio ça veut dire se détendre, en gallois. Et on ne manque pas de musique relaxante, au pays de Galles. Cette playlist regroupe des chansons parmi les plus hypnotiques – des mélodies fines de Kizzy Crawford aux rythmes envoûtants de Kelly Lee Owens.
O Gymru – une collection des plus grands hits gallois. Regroupant des stars mondiales comme Manic Street Preachers et Shirley Bassey, ainsi que des joyaux cachés comme Adwaith et Calan, cette playlist est à écouter avec le volume à fond.
Comme dit le chant populaire gallois, « Feed Me ‘Til I Want No More! » – nourris moi jusqu’à ce que je n’en veuille plus. Prépare un gwledd (un festin) avec des délicieux mets et boissons galloises. Entre notre agneau mondialement connu et nos toasts au fromage tout particuliers, le pays de Galles regorge de saveurs à découvrir. Tu peux trouver plein de spécialités chez Blas ar Fwyd et tenter de reproduire l’une de ces recettes traditionnelles.
Le pays de Galles est connu pour son folklore et ses mythes. C’est vrai qu’on aime les belles histoires. Alors pourquoi ne pas prendre le temps de te plonger dans l’un des livres qui s’empoussièrent sur tes étagères? Découvre les personnages légendaires du folklore et de l’histoire du pays de Galles – qui sont-ils, et pourquoi leurs noms font-ils toujours battre le cœur des Gallois ?
Half chips, half rice : moitié frites, moitié riz. C’est comme ça que les Gallois préfèrent le curry. Trop copieux ? Ne t’inquiète pas, le pays de Galles offre plein d’alternatives pour se régaler.
Mange des algues – le caviar du Gallois, d’après l’acteur Richard Burton. Bara Lawr, ou laverbread, est l'une de nos spécialités traditionnelles. C’est un met délicat à base d’algues, qu’on fait bouillir pendant des heures et qu’on mange pour le petit déjeuner avec du bacon et des coques. Tu peux en trouver chez The Pembrokeshire Beach Food Company ou Blas ar Fwyd.
C’est le défi sportif gallois ultime: trace la forme d’un dragon ou du pays de Galles sur Strava, en courant, pédalant ou marchant. Besoin d’inspiration ? Voici les parcours de 5km préférés de l‘aventurier et athlète Lowri Morgan.
C’est un jeu qui se joue au pub depuis des siècles. Tu as juste besoin de cinq amis, d’une pièce de monnaie, et d’une table. Il est aussi connu sous le nom de Up Jenkins. Lis les règles et commence la partie. Deux équipes de trois personnes se font face, d’un bout à l’autre d’une table. Les mains sous la table, ils font passer une pièce de monnaie, en douce, de mains en mains. Le but du jeu est de deviner dans quelle main la pièce se trouve.
Prononcé 'cheu-maille', c’est le mot qu’on utilise pour se saluer. Dis bonjour dans la rue, entame la conversation avec tes voisins, ou rends-leur visite pour te présenter muni de Welsh cakes.
Soutiens les commerces indépendants gallois, qui constituent le cœur battant de notre communauté. Profite du meilleur de ce que le pays de Galles a à offrir, en choisissant d’acheter des produits régionaux. L’artiste Alis Knits a déniché plusieurs idées de jolis cadeaux.
Le pays de Galles est connu pour son littoral spectaculaire. Avec le printemps qui arrive, commence ta journée par une baignade matinale. Rejoins un club local, comme les Dawn Stalkers à Penarth, ou The Bluetits à Aberystwyth. Renseigne-toi bien avant de plonger – en eau libre, on recommande toujours d’utiliser un guide ou de nager ou avec un club. Suis ces conseils pratiques pour te baigner et te promener le long de la côte galloise en toute sécurité.
Ou offre un relooking à ton chat. Après tout, il n’y a pas que les humains qui ont le droit de fêter St David’s Day.
Prépare un cocktail avec un thème gallois. Un grand verre de bière galloise avec un shot de whisky Penderyn ? Un cocktail à base de liqueur de toffee de chez Aberfalls & Halen Môn ? Ou peut-être un à base de rhum Barti ? Iechyd da!
En taxi, bus, train, avion ou tuktuk… n’oublie pas de dire merci en gallois – diolch! – ou en anglais – cheers drive! .
On est connu pour être des gens sympas.
On est un pays de bardes. On participe à des concours de poésie, et traditionnellement, le vainqueur gagne une chaise (enfin, c’est plutôt un trône).
Chaque année au festival Eisteddfod on célèbre les arts, la langue et la culture du Pays de Galles. Organise ton propre concours de prose ou de poésie à la maison, pour voir qui de ta famille et de tes amis mérite une place àla Gorsedd des bardes de l’Île de Bretagne.
Notre fleur nationale, dans toute sa splendeur. Prépare un bouquet de jonquille pour offrir à un être cher, ou bien crée tes propres fleurs en suivant les cours digitaux du National Botanical Garden of Wales sur comment dessiner ou comment peindre une jonquille.
Bien avant l’invention des BabyBjörns, on utilisait une « siol fagu » (une couverture spéciale en laine galloise) pour transporter confortablement nos tout petits. Ce porte-bébé ancestral permettait aux parents de s’occuper de leurs bouts de chou tout en effectuant leurs tâches quotidiennes.
Le chapeau gallois (Het Gymreig) est traditionnellement porté par les femmes avec le costume national. Si tu cherches des idées pour occuper les enfants, tu peux en créer une version miniature pour les peluches. À tes ciseaux.
Enfile des sabots et essaie-toi à la danse traditionnelle galloise. Le danseur expérimenté peut produire de nombreux sons avec différentes parties de ses sabots – tout est dans le rythme. Trop facile ? Relève le défi de la bougie à éteindre d’un coup de sabot.
Souhaite un bon St David’s Day aux gens que tu croises. En gallois, ça se prononce comme ça.
#36 Give a little
Small things can make a big difference, and inspired by FOR Cardiff’s Give DIFFerently campaign, why not give a donation to a local charity that’s close to your heart.
