Les incontournables de la cuisine galloise
Envie d’une bonne soupe consistante ? Une crêpe épaisse et moelleuse ? Ou même un petit-déjeuner à base de bacon et d'algues ?
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Un voyage « étoilé » à travers le Pays de Galles
Offrez-vous une pause gourmande dans les neuf restaurants étoilés du Pays de Galles en compagnie de Lowri Haf Cooke.
Les communautés locales redonnent vie à leurs pubs.
Rhys Iorwerth découvre la tendance croissante des communautés à redonner vie aux centres locaux.